關注我們公眾號的朋友一定知道，從采后開始，無論是施基肥，還是冬剪、清園，老師總是在強調(diào)花芽分化，每次都要說，聽得耳朵都生繭子了。

那么讓老師這么重視的花芽分化，到底是“何方神圣”呢？今天就來和大家聊一聊。

其實，花芽分化是產(chǎn)量形成的基礎，花芽分化好了，才能產(chǎn)生較多的花序和果穗，為穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)打下堅實的基礎。良好的花芽分化對果粒生長發(fā)育也會產(chǎn)生很大影響， 會大限度地發(fā)揮品種的特性。

營養(yǎng)狀況和氣候條件決定了花序原基分枝分化的多少，即以后花序的大小，花蕾發(fā)育是否完全。

花芽分化的時期

第一個時期

從開花期開始至終花后第二周，這時冬芽第一花序原基全部形成，營養(yǎng)條件適宜，便可生成完整地花序原基。

否則，花序不完整或者形成卷須，此時是形成花序原基還是形成卷須的關鍵時刻。

第二個時期

下一年春季，頭一年形成的花序原基繼續(xù)進行分化發(fā)育，營養(yǎng)物質(zhì)充足時，可促進花序分化增大，營養(yǎng)不足時，也可能迫使其退化為卷須。

這一時期的

花芽分化的關鍵

從葡萄花芽的分化規(guī)律來看，需要注意葡萄的花期營養(yǎng)和采后營養(yǎng)，尤其是采后營養(yǎng)。

葡萄采收后，葉片制造的營養(yǎng)有三個去向：

一是回流樹體和根系貯存起來，稱之為養(yǎng)分回流。

二是繼續(xù)生長副梢、葉片，也就是繼續(xù)進行營養(yǎng)生長消耗養(yǎng)分。

三是促進冬芽分化，進行生殖生長，冬芽得到的養(yǎng)分充足，芽包就會比較大。

在養(yǎng)分的三個去向當中，進行副梢生長的營養(yǎng)生長和進行冬芽生長的生殖生長是一對矛盾體，如果副梢生長過旺，花芽就會分化不好。

影響花芽分化的因素

1、外部因素

溫度：花芽分化適宜的溫度為24～35℃。冬芽中花芽分化的前20天對溫度反應敏感。

光照：充足的光照是促進花芽分化的有利條件，冬芽中花序原始體的數(shù)目和大小隨光強的增加而增加。

濕度：葡萄的成花過程對土壤水分敏感，適當土壤干旱可使營養(yǎng)生長減緩，有利于光合產(chǎn)物的積累，但過度的干旱會影響成花。

2、內(nèi)部因素

品種差異：一般來說，美洲種或歐美雜交品種對冬芽中花序原始基形成所要求的溫度、水分、濕度范圍較寬；

而歐亞種的某些品種，如紅地球、美人指、里扎馬特等對花序原基形成期的環(huán)境因素要求較高，春季多雨、低溫寡照，會明顯影響上述品種花序原基的分化。

營養(yǎng)方案：花序原始體的形成需要適量的氮素營養(yǎng)，氮過多易引起枝條旺長而不利于花芽分化，而磷肥、鉀肥和中微量元素則可顯著促進花芽分化。

在花芽分化期應適當控制氮肥，增施磷肥、鉀肥并補充中微量元素。

植物激素：應用生長延緩劑，如用矮壯素、多效唑、乙烯利等，可以抑制赤霉素合成，從而控制生長和促進花芽分化。